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GUIDA TURISTICA

BARBERA

BARBERA


È il vino della piemontesità, rude e testardo, caparbio e silenzioso, discreto e forte. Vino popolare, vero simbolo della quotidianità del bere contadino.
La Barbera d'Alba si presenta con un invitante colore rosso rubino acceso con tonalità piene e riflessi cardinalizi.
Gli aromi sono suggestivi per i sentori di fruttato (in gioventù) o di austerità (a giusta maturazione) con la fragranza della prugna, di mora, di confettura, di speziato e di tostato.
Il gusto pieno e avvolgente, dalla vena acidula sempre evidente che dà fragranza e freschezza, la rendono adatta alle esigenze del bere e della tavola moderni.





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